|
||||
曲げわっぱ体験工房 | ||||
大館曲げわっぱ(おおだてまげわっぱ)は、 秋田県大館市の工芸品で、天然秋田杉の薄板を曲げて作られる円筒形の木製の箱(曲物)のことである。江戸時代から伝わる伝統工芸品で1979年(昭和54年)に設立された大館曲げわっぱ協同組合に加盟する各社でそれぞれ製作販売されている。 財団法人 伝統的工芸品産業振興協会によって経済産業大臣指定伝統的工芸品に指定される大館市の特産品である。また、秋田音頭の歌詞の中で秋田の名物として大館曲げわっぱが歌われるなど、秋田県を代表する特産品のひとつで、秋田県伝統的工芸品に指定されている。 天然秋田杉の香りの良さや、美しい木目と色合いが食べ物をより一掃美味しくさせ、高級感があるという利点があるが、原材料が木材(杉)のため、湿気や熱湯に弱く、割れやすい、傷みやすいなどの欠点もある。主におひつや、弁当箱・わっぱ飯などに使用される。 ≫ 以上参照 ウィキペディア(大館曲げわっぱ) ≫大館曲げわっぱ体験工房の地図 (googlemap) |
||||
|